Otwarcie nowego hotelu albo restauracji wiąże się z ogromnymi wydatkami, przy czym nie są to wyłącznie wydatki finansowe, niemniej jednak także te powiązane z nakładem czasu. Każdy właściciel restauracji albo hotelu woli przyciągnąć do własnego lokalu jak najwięcej klientów, a żeby się tak stało, musi pamiętać o kilku niebagatelnych kwestiach. Przede wszystkim ważna jest lokalizacja, bo im jest ona bardziej interesująca, tym większa jest szansa, że liczba klientów będzie w każdej sytuacji na satysfakcjonującym poziomie.
Projekt hotelu butikowego, a także tego de facto dużego obiektu hotelowego to nie jest prosta sprawa i niewątpliwie nie warto tego powierzać amatorom, którzy nie mają ani wiedzy, ani doświadczenia. Wielu właścicieli małych hoteli nie mierzy sił na zamiary i decyduje się samodzielnie urządzić własne lokale, niemniej jednak praktyka pokazuje, że tylko w nielicznych przypadkach decyzja ta jest rozsądna. W znaczącej liczbie sytuacji okazuje się, że na pewnym etapie napotykamy natomiast przeciwności, które sprawiają, że nasz pomysł wręcz się rozjeżdża i tracimy ten najważniejszy intencja, jakim jest zagwarantowanie klientom wygody i głównie intrygujących wrażeń wizualnych. Aspekty te powinny być w tym przypadku na równi. Projekt SPA czy hotelu albo innego tego typu obiekt w ogromnej mierze warunkuje popularność lokalu i warunkuje też liczbę powracających klientów. Jeżeli nie wiemy, jak wygląda lokal, możemy korzystać z jego oferty raz, ale kiedy nam się nie spodoba, ta prawdopodobnie tam już nie wrócimy. Jeżeli już aranżacja będzie ciekawa, pokoje komfortowe, a usługa profesjonalna, to z sporym prawdopodobieństwem możemy oczekiwać, że klienci do nas wrócą. Projekt pokoju hotelowego powinno uwzględniać nie tylko wygodę dla klienta, który zatrzymuje się w hotelu zaledwie przez jedną noc, niemniej jednak też dla tego, który pragnie spędzić w hotelu kilka dni. Pokoje hotelowe powinny być jasne, dobrze urządzone i przede wszystkim mieć wszystkie najważniejsze elementy wystroju, nie tylko łóżko do spania, łazienkę a także miejsce na przechowywanie ubrań i kosmetyków. Zobacz także: projekt hostelu.